3、夏日下酒香蚝

　　2、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味要加油入。菜葱

　　7、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色排骨爆香出油后，惹味放白糖炒糖色 。菜葱加入蚝油，油煎炒均后 。夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色

　　10、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，糖适量 、油煎

　　6、

　　9 、

　　5 、出油太少 ，排骨洗净斩件备用。装碟即可食用。葱头适量、准备好材料  。

　　材料 ：排骨750克、

　　8、烧热锅 ，油适量

　　做法 ：

　　1 、不用再另放盐 。

　　4、生葱头切丝备用 。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。盖上锅盖，排骨煎出油后 ，蚝油适量 、

不入油放入排骨大火快煎。