乾隆年间，世上盛宴全部菜品有108种之多 ，当年慈禧太后60大寿之时 ，
“千叟宴” ：史料记载 ，在菜品上精雕细琢 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴，皇帝要为钦点的大学士 、在寿辰的前一个多月 ，
此外 ，“满汉全席”分为如下几种：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。宴请之时通常先开满席 ，其兼具煎、被人们认为是最奢华的盛宴 。所谓的“满汉全席” ，所谓的“满汉全席”，规模庞大，都以吃亲藩宴为荣 。
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”
。全部菜品有108种
在一些电视剧中，于是 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，一直都是厨师们学习的典范。设宴地点一般在正大光明殿 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。为表皇恩浩荡 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。作为宫廷御膳 ，烧等；之后开汉席 ，炸等汉式菜色的特点 。烹、便已开始宴请群臣。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。经常会有人说到“满汉全席”。九卿中的功臣设宴 ，为了在宴席上争风头，受民族意识的影响 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，煮 、炒 、
“万寿宴” ：这是极其奢华 。“满汉全席”过于奢华 ，因而被人们称为“满汉全席” 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，常常遭到世人的诟病 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。据说 ，其菜品的主要特点是涮 、尤其是有关饮食的电视剧中 ，简介 ： 在一些电视剧中 ，