从区域来看
，门店为占比最高的后小还城市级别；二线 、
在城市层面 ，龙虾湖北等核心产区门店集中度较高 ，生意杭州 、去儿华南 、门店
省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的后小还特征：江苏 、但全国性头部品牌仍相对有限，龙虾
三线城市占近三成 ，生意华东仍是去儿小龙虾专门店最集中的市场 ，湖南 、门店
从产区到消费城市 ，后小还温州 、龙虾门店占比达39.8%；华中、生意连锁化程度相对较低。去儿武汉 、市场呈现出较为分散的竞争格局 。西南门店占比均超过10% 。截至2026年4月 ，东莞等城市也均超过1200家 。小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。浙江 、
与此同时 ，门店数在5家以下的品牌占比高达98.45% ，从线级城市来看，四线及新一线城市占比分别为20.6% 、红餐大数据显示，四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础。重庆 、广东 、安徽 、
苏州、