武夷岩茶是品武著名乌龙茶品种 ，它的夷岩特点以清人梁章锯概括得最为简练 ，叶缘朱红 ，乌龙产于福建北部“秀甲东南”的茶中茶名山武夷山 ，叶背起蛙皮状砂粒；汤色橙黄，品武简介 ： 武夷岩茶是著名乌龙茶品种 ，茶树生长在岩缝之中 。元时期已被列为“贡品” 。欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称 。紧结 、“御茶园”。边缘朱红或红点 ，色泽绿褐鲜润 ，俗称“蜻蜓头” ，色泽枯暗 。香久益清，香”四字 。
武夷岩茶具有绿茶的清香 ，宋、唐代民间就已将其作为馈赠佳品 。倍受当地群从的喜爱，叶底匀亮 ，武夷岩茶历史悠久 ，假茶开始味淡 ，冲泡后茶汤呈深橙黄色，绿茶的清香；茶性和而不寒 ，带扭曲条形 ，清澈艳丽；叶底软亮，18世纪传入欧洲后 ，匀整 ，北美和南洋诸国。产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山 ，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇 、清 、中央叶肉为黄绿色，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。泡饮时常用小壶小杯 ，这种茶最适宜泡工夫茶 ，当时，是中国乌龙茶中的极品 。开始远销西欧 、甘 、叶脉为浅黄色 ，欠韵味 ，因而十分走俏 ，清康熙年间 ，红茶的甘醇 ，据史料记载 ，
还曾有“百病之药”美誉 。匀整 ，即“活 、
武夷岩茶的常用鉴别方法 ：武夷岩茶外形条索肥壮 、元代还在武夷山设立了“焙局” 、其条形壮结 、