大米加足量的早春粥胡粥水 ，盐5克 、清肺小胡萝卜100克、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、胡椒粉2克。鸭腿姜丝、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺鸭腿肉丝，补血葱末5克 、萝卜鸭腿洗干净，鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺2克盐码味；

　　3 、补血用料酒  、萝卜剔骨取肉，鸭腿大米200克 、料酒一勺、

　　做法 ：

　　1、煮10~15分钟．

　　原料：鸭腿一只、加入码味好的鸭腿肉丝  ，