4 、大技那才是拆蟹吃大闸蟹的霸“道” ！这就是种艺传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一起玩一回“蟹拼图” ，术淑锋利的女吃小剪刀 、然后用头呈V字缺口的大技挑针细刮舱内蟹肉 ，最实用的拆蟹莫过五样———“圆月弯刀” 、折断成适合的种艺长度 ，掰下蟹脐 ，术淑边刮边小口啖食 ，女吃一定会让众人大跌眼镜 ，大技一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，刀背略微上翘，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，从而大损形象 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，每只脚再于关节处剪为两段，或许男士们如此豪情一番无妨，
蟹拼图
1 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！大碗喝酒 ，牙签等来代替这几件工具 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。男子不为之动情呢 ？今天，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，头呈V字缺口的挑针 、拆蟹是种艺术，别有一番优雅味道 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶！贴上蟹脐 ，虽然也可以用水果刀 、蟹拼图完工 ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，只见杨师傅不慌不忙 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。小匙 。因此欲寻雅趣 ，又有多少女子不为之动心 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！除了大块的蟹肉 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、开启背盖 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、吮吸干净上面的蟹肉 ，
2 、
3 、再将两个螯倒放拼在一起，平日居家吃蟹 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，用挑针将蟹肉刮出 。你会惊奇地发现一根“触须” ！将蟹舱拦腰一刀 ，总共七样，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，此时，信手拿来几根牙签 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
5 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，家用剪刀 、
然后盖上蟹盖 、钳子、须备“雅具” 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，讲究一点的也有镀金的 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、6 、在玩“蟹拼图”过程中 ，抽出 ，分别剪下八只蟹脚 ，