3 、豆角生抽 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，花椒粒 、椒香鸡丁蚝油 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、
4 、四季豆200克 、将鸡腿去除骨头 ，锅中倒油 ，蚝油 各1汤匙 、依次放入生抽 、油1汤匙 、生姜三片 、生粉1茶匙、用料酒 、盐翻炒均匀即可 。料酒1茶匙
做法 ：
1 、切成条形 ，四季豆去除两头和筋 ，捞起沥干水分备用。
2 、红椒一个 、