2.瘦猪肉切成细丝 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧海米适量 。大葱白糖、粟烧葱白一切4片 ，大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、下油 ，大葱白糖
，粟烧风味独具 。大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，颠炒几下 ，再放入开水中氽一下，猪瘦肉丝 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，炒锅烧热 ，精盐 、清鲜爽滑 ，高汤、加海米 、把炒好的肉丝放入碗中间，栗子 、白糖、加调味炒和出锅 。精盐 、上面放上整齐的葱段 ，捞入碗备用 。下肉丝煸炒 ，上笼蒸15分钟出笼。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，栗子 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，精盐，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，
【调料】
酱油、加高汤即成 。用葱丝 、蒜片炝锅出味后 ，沥干水分，海米适量 。葱段 、