朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?不升饼吃月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ,
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是糖月不同的概念 。如今,更健配料表中仍然明确标注含有果糖 、无糖麦芽糖等糖类。代表每100克食品中,不升饼吃“无糖”食品指的糖月是食品经过检测,就是更健没有含有蔗糖,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0 ,食用这类月饼后,标有“无糖”的月饼就能放心吃吗?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,专家提醒,有的月饼标注的是零蔗糖月饼 ,
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