入开水锅中焯一下，节后添加盐 、清肠黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、燃脂

　　原料 ：干黑木耳 、必备陈醋和香油拌匀即可。菜洋葱拌清洗干净，木耳撕成小朵；

　　3、节后紫皮洋葱、清肠沥干水分备用；

　　4、燃脂捞出过凉开水，必备香菜 。菜洋葱拌洋葱切片  、木耳

　　做法：

　　1、节后香菜切段备用；

　　5、清肠生抽、燃脂糖、以上原料混合，