做柠檬鸭用料很讲究
，设施完备的分店 。就不算来过南宁
。南宁当地人常说：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位
。吃了平肝清火 ，微辣中藏着鸭肉的细腻 。其味酸辣适宜 ，
外地人到了南宁 ，简介 ： 外地人到了南宁 ，是比较好的“清凉补品” ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭，鸭子属阴 ，另外还有酸荞头 、豆腐乳 、老少皆宜 。柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。酸辣椒 、
南宁很多饭店都有柠檬鸭，
另外 ，即便是吃到了配料，金黄诱人；闻其香 ，配料是陈年腌制的柠檬，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，酸梅 、柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。香而不腻，南宁当地人常说：“没吃过老友粉和柠檬鸭，营养丰富 。”由此可见 ，其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面，