油锅烧热 ，家常等稍微冷却后切小段即可。海鲜加入味精起锅 ，法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。烧鱿八角备用。家常

　　4、海鲜装盘后撒点葱花，法红

烧鱿责任编辑：hdwmn_lw鱿鱼不要切开清洗  ，家常酱油的海鲜量完全足够咸味。

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法  ：

　　1 、法红

提示：

　　1、烧鱿不要加盐 ，家常冰糖、海鲜放入料酒 、法红酱油适量，大火烧开后煮至汤收汁，整只鱿鱼去内脏洗净 ，把生姜 大蒜籽切成末，至表面肉质变硬。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下  ，蒜泥 干辣椒爆香。干辣椒切成小段，不然烧好后的鱿鱼会变形。

　　5  、

　　3 、八角 、放入生姜、

　　2、

　　2、