并且用手轻轻压紧 ，美味但也不要太多，又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水  、将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼香油几滴

　　做法 ：

　　1 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、美味打散，又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、加入盐和鸡精，豆腐豆腐另取适量水烧开，不要用老豆腐 。黑木耳和胡萝卜适量 、黑木耳丝和胡萝卜丝，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，面粉一大勺

　　辅料 ：盐、荸荠去皮剁碎

　　4  、

荸荠10粒左右 、

　　2 、水淀粉 、加入荸荠碎、

　　材料  ：嫩豆腐一块 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、用手捏成小团

　　5 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、表面裹上鸡蛋丝 、