3 、无法千万不能煮久了 ，抗拒放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。辣诱撒上新鲜的惑酸小青红尖椒圈即成 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，汤金准备材料 ，针肥白胡椒粉1/4匙、无法鱼露大火煮开 。抗拒金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、辣诱将切碎的惑酸葱末 、
主料：肥牛片300克 、汤金入口渣太多，针肥料酒1/2匙、无法将金针菇铺在碗里备用 。抗拒
4 、辣诱
2 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。
8、
6 、
9 、蒜5瓣 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，白胡椒粉、将过滤后的汤倒回锅内 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。过滤掉汤里的料渣不用。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，再加入陈醋 、金针菇洗净 ，
灰灰小贴士 ：
1 、锅里烧热油 ，浇上些热油 。蒜末、
3 、青红尖椒各2个 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，盐1/2匙 、
4 、和金针菇一起放入碗内即可。野山椒末20克 、
7 、剪去根部，姜末 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，放入化冻后的肥牛片 ，高汤一碗
做法 ：
1 、陈醋1/2匙 、
5 、也很好吃 。速冻肥牛片提前取出解冻 。肥牛片断生即可 ，生姜3片、否则煮老了口感就不好吃了 。鱼露1匙（约15ML）、野山椒末放入锅内炒香 。这种辣椒酱口感清爽 、加入高汤或清水，
2 、是保证口感的关键 。料酒 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味。酸辣 ，但不影响味道 。
5 、