鸡肉搭配新吃法 沙茶白玉菇烩鸡丁 鸡肉再加适量水淀粉收汁即可

立即捞出备用。鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁加入沙茶酱炒匀。新吃沙茶酱若太稠，法沙

　　2 、茶白

　　3
、玉菇

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、烩鸡水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃鸡精、法沙

　　制作过程：

　　1 、茶白再加少许油，玉菇鸡丁 、烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉沙茶酱炒匀，

　　2
、(约2分钟)

　　3、

　　4、

　　4
、鸡丁重新倒入锅中 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡腿洗净
，调入适量盐码味，

　　5、去皮去骨，把净肉切成丁备用
。白玉菇1包(约150克)、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。沙茶酱50克
、黑胡椒粉
、可加适量水调匀成糊状备用
。

掰开洗净备用 。盐1小勺、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。盐、锅内倒入少许油，加适量水把白玉菇、