2 、分钟挑出肠泥 ，做出加入2汤匙XO酱 、道解
2 、馋养菜微取出再拌匀 ，分钟
5 、做出一定要记得把虾的道解水份倒掉 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、馋养菜微取出拌匀再高火加热2分钟 ，分钟葡萄籽油1汤匙 、做出蒜切片 ，道解可根据自家微波炉功率调节，
3 、葱撕成小段放入水中备用 。微波炉高火加热3分钟
8、生抽1汤匙 、
4 、要学会灵活运用。如果喜欢虾干的感觉 ，
原料：沙虾350克 、更容易入味 。虾洗净剪须，
小贴士 ：
1 、拌匀后高火加热2分钟。高火加热1分钟 ，虾最好开背 ，高火加热2分钟即可 。姜2片 、姜片 ，如果家里有没有XO酱，可以用其它酱代替 。
6、原料备好 。花雕酒1汤匙 、XO酱备好 。葱1根
做法 ：
1 、
4 、
3 、
5 、盐1茶匙 、姜片。倒出微波容器中的水 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，否则会影响调味料加入后虾的入味。虾用剪刀从背部剪开，加热的时间可以延长 。
7 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，加热时间仅供参考 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、