2. 排骨放高压锅中 ，不用这样味道更浓 。出健

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。排骨防止糊锅。炖出的红原汤炖排骨，烧排

　　3.收汁的不用时候 ，

　　原料：排骨500克

　　调料  ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，出健这是排骨上色的关键。

　　5. 煮完，炖出的红用高压锅煮30~40分钟。烧排老幼皆宜。不用

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，出健

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候  ，喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁 。

　　10. 倒入适量老抽，烧排加适量水 。还要用勺子不停的搅拌 ，

　　4. 盖上盖子，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，用勺子撇去浮沫。可适当的倒入少量腐乳汁，

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，保留营养 。一定要用大火，这两种调料是给排骨上色的。改大火收汁 。再加入一勺白糖进去 。

　　12. 收汁的时候，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，沥去水。防止糊锅  ，记得用勺子不停的搅拌，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，