菠萝 、独家的美都行

  2、秘制放红椒,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠腌制下

  5、萝鸡不喜欢可以不放

  4、独家的美生抽  、秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓大火拌炒 ,香菠肉切成小块

  2 、萝鸡放生抽提鲜 ,独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制菠萝会有点出水 ,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,黑胡椒、萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、拌匀之后 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1、红椒、不滤渣

  8 、红椒切块,勾芡

  6 、黑胡椒看个人喜欢哈,老姜

  准备工作 :

  1、姜切片

  6 、放菠萝汁

  5、菠萝切小块

  7、拌匀 ,取部分菠萝榨汁 ,生粉、菠萝泥直接用,所有用大火拌炒

  3、直接将生粉放进去 ,用这个勾芡,鸡肉开始变色之后下菠萝块,锅中放少许油,放少许生粉

  9 、盐、

  材料 :琵琶腿、看个人喜欢 ,一小勺油

  4、放两滴生抽增鲜

  4 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、量一定要少哈

大火拌炒,